香附的功效与作用及食用方法_苹果绿

传说，香附是一个美丽善良的女子为了拯救乡民化身而成的药草。时至今日，褪去传说，香附作为传统的 ，发挥着极为重要和庞大的功效与作用。

香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。

香附块根有 作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金 球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。

香附有 和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物 、黄酮、苷类、酚类等均有关。

香附的作用用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。那么在用药期间会出现哪些不良反应呢？下面介绍中药香附的副作用及不良反应。

《本草经疏》：凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。

《雷公炮炙论》：采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。

毒副作用：香附醇提取物给小鼠腹腔注射的半数致死量为１.５ｇ／ｋｇ。

制香附：将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。 (每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤)

四制香附：取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜(加开水烊化)，充分拌炒至干透取出。(每生香附100斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤)

醋香附：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微，取出晾干。(每香附粒100斤，用醋20斤)香附炭：取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦，但须存性，喷淋清水，取出晒干。

香附的炮制十分重要，因炮制不同，用途各异。制法分别有姜汁、童便、米醋、盐水、黄酒、炼蜜制等，更有生用、熟用、炒炭用之别。大凡生用上升胸膈，外达皮肤；炒用下人肝肾而行腰膝;炒黑为炭则止血;姜汁炒则化痰饮，童便炒入血分而补阴，盐水炒则人血润燥，黄酒炒则通行经络，米醋炒则消积化滞，著名的妇科用药四制香附丸、七制香附丸，其中香附就是经过数次炮制而入药的。

玫瑰香附猪肝汤：香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

香附茶：香附、川芎、茶叶各3克。香附、川芎润透，切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升;把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。

治切气疾心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食：香附子（炒，去毛）三十二两，缩砂仁八两，甘草（爁）四两。上为细末。每服一钱，用盐汤点下。（《局方》快气汤）

治心腹刺痛，调中快气：乌药（去心）十两，甘草（炒）一两，香附子（去皮毛，焙干）二十两。上为细末。每服一钱，人盐少许，或不着盐，沸汤点服。（《局方》小乌沉汤）

治心气痛、腹痛、少腹痛、血气痛不可忍者：香附子二两，蕲艾叶半两。以醋汤同煮熟，去艾，炒为末，米醋糊为丸梧子大。每白汤服五十丸。（《濒湖集简方》）

解诸郁：苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末，水丸如绿豆大。每服一百丸。（《丹溪心法》越鞠丸）

治偏正头痛：川芎二两，香附子（炒）四两。上为末。以茶调服，得腊茶清尤好。（《澹寮方》）

治小便尿血：香附子、新地榆等分。各煎汤。先服香附汤三、五呷，后服地榆汤至尽，未效再服。（《全生指迷方》）

治下血不止或成五色崩漏：香附子（去皮毛，略炒）为末。每服二钱，清米饮调下。（《本事方》）

治肛门脱出：香附子、荆芥穗等分。为末。每用三匙，水一大碗，煎十数沸，淋。（《三因方》香荆散）

治老小痃癖往来疼痛：香附、南星等分。为末，姜汁糊丸，梧子大。每姜汤下二、三十丸。（《圣惠方》）

治颓疝胀痛及小肠气：香附末二钱，海藻一钱。煎酒空心调下，并食海藻。（《濒湖集简方》）

安胎：香附子，炒，去毛，为细末，浓煎紫苏汤调下一钱。（《中藏经》铁罩散）

治元脏虚冷，月侯不调，头眩，少食，浑身寒热，腹中急痛，赤白带下，心怔气闷，血中虚寒，胎气不固：香附半斤。醋煮，焙为末，醋和丸桐子大。每服三、四十丸，米饮下。（《妇人良方》醋附丸）

治瘰疬流注肿块，或风寒袭于经络，结肿或痛：香附为末，酒和，量疮大小，做饼覆患处，以热熨斗熨之。未成者内消，已成者自溃。若风寒湿毒，宜用姜汁作饼。（《外科发挥》）

治乳痈，一切痈肿：香附（细末）一两，麝香二分。上二昧研匀，以蒲公英二两，煎酒去渣，以酒调药。热敷患处。（《医学心悟》香附饼）

治四时瘟疫、伤寒：陈皮（不去白）二两，香附子（炒香，去毛）、紫苏叶各四两，甘草（炙）一两。上为粗末。每服三钱，水一盏，煎七分，去滓热服，不拘时，日三服。若作细末，每服二钱，入盐点服。（《局方》香苏散）