伯恩山犬是个勇敢安静且对人友善的伴侣犬，早期的用途是充当畜牧犬和运输犬，是个较好的工作犬，很少能见到他叫，攻击性不强，此犬一般两岁左右心理才能成熟，他的优点是强壮、服从性高、有自信、不怕困难和从不野性。
一般来说成年了的伯恩山犬是一只十分斯文、有礼、举止大方的爱犬。幼犬时期有时也会显得十分好奇，十分活泼，但是他们总不会令人讨厌。有很多成长后的伯恩山犬，会变得十分文静，对陌生人会不理不睬，但对熟识的人便会显得十分兴奋，往往会爬上别人的膝上。还有是对小朋友和其它动物十分温柔，使其成为看管儿童和其它动物的高手。他们对人性的感应力十分强，所以亦是一只完美的家庭犬。伯恩山面对主人忠心耿耿，面对陌生人会坚定地站在原处，保持冷静，是最出色的工作犬。
伯恩山犬与其它犬种很不相同的地方是他们有极强的意欲与主人沟通。虽然在其它犬种也有些类似的犬种，但是在伯恩山犬种里面，几乎每一只伯恩山犬都有这一方面强烈的感应。所以伯恩山犬被视为极具独特风格和拥有高度智慧的犬种。伯恩山犬万万不能独自被困在笼里或后花园独自生活。伯恩山犬是一种具有震撼力的品种。具有黑，白，黄三色、长腿。他坚定而和谐。他很聪明、结实且灵活结构更加。
